印度餐馆之Sakoon Restaurant

跟印度同事一起吃“正式”的，或者是“庆祝性”的午饭，似乎总是去这家印度自助餐Sakoon Restaurant at Mountain View downtown. 餐馆的环境搞得比较神秘优雅，灯光温暖而昏暗，就算是阳光普照的中午，摆放食物的地方都不会收到外面阳光的影响而变换颜色。

印度菜对我来说就说各种颜色和浓度的糊糊。我倒是喜欢其中的辣味。这家还有些类似糖醋豆腐的菜。我的印度同事说，这些菜属于中餐。嗯，我们中国人都同意是该叫做印度中餐。

我以前一直以为印度餐很健康，因为他们素食嘛。结果印度同事揭秘：那些糊糊里有许多的油。怪不得那么印度同事也是大肚子。

印度的甜点也很特别，真实的充满了糖。同事非常热情的给我介绍各种的甜点的做法，比如那个很甜很软的金褐色的圆子，是用牛奶小火慢慢熬制而成，要熬上四五个小时。我一听就觉得好难做，可是我的印度同事说这属于简单的甜点的一种。等哪天请他们来给我演示一下。

自助餐自然吃得太饱。除非又有集体午餐，也不会专门再去咯！