中餐馆之上海菜：乔家栅与屋里香

这两家餐馆都是上海菜，但是乔家栅借用上海老字号的招牌，也是一家相对高大上的餐馆，做得许多宴客菜。比如北京片皮鸭，虽然不是上海菜，但是做出一鸭三吃，很适合大帮朋友聚会。

而上海屋里香却是典型的家庭餐馆，地道的上海家常菜。孩子们非常爱吃那里的小笼包、干煎小黄鱼、香干肉丝。周末还爱吃油条。

两家餐馆留给我的上海菜印象是咸咸的酱油味。